Steba

Steba Sousvide

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Steba Sousvide

per cucinare il cibo sottovuoto
Codice prodotto 122451
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Descrizione

  • Steba Sousvide
  • Steba Sousvide

Steba Sousvide

  • Mantiene inalterate le qualità del cibo
  • Realizzato in acciaio inox

Il sousvide di Steba è un ottimo accessorio per cucinare il cibo sottovuoto in modo davvero ottimale perchè monitora e mantiene la temperatura costante  e in tempi predefiniti in modotale da non disperdere nè sapori, succhi e mantenere il suo gusto originale!

Il SousVide è un utensile da cucina molto utile perchè segue il metodo di cottura degli alimenti sottovuoto, a bassa e costante temperatura e per tempi lunghi sfruttando un bassissimo consumo energetico pari a 120Watt/ora, cucinando in acqua fredda riscaldata a 63°C ! Grazie al sottovuoto, alla cottura lenta e al calore omogeneo dell'acqua attorno agli alimenti, i sali minerali, il sapore e i succhi non si disperdono!
E' programmabile. Basta preparare una pentola con una profondità dai 15cm in su, riempirla d'acqua, impostare il sousvide, immergerlo nell'acqua della pentola e fissarlo al bordo della pentola stessa e scegliere il cibo da cucinare, condirlo e metterlo sottovuoto. Una volta seguiti questi semplici passi basta far partire il sousvide e aspettare che il tempo preimpostato in base al tipo di cottura da fare sia trascorso. Per esempio si potrà cucinare della carne, in particolar modo delle ottime bistecche, del pesce, etc etc.
Grazie al controllo elettronico, i tempi e le temperature definite sono precise ed efficaci. Basterà quindi impostarlo e aspettare che la cottura sia avvenuta. Il timer impostaile fino a 99ore e il controllo della temperatura da 56°C sono molto utili perchè ti permetteranno di fare altro nel mentre, lasciando che il cibo si cucini in modo eccellente e omogeneo!
E' realizzato in acciaio inox e pertanto igienico e indistruttibile nel tempo.
Le sue dimensioni, 37.5 x 8 x 10.5 cm, e il suo peso, 1,2kg, ti permetteranno sia di trasportarlo con facilità, sia di riporto occupando poco spazio in cucina.

 

Specifiche prodotto:

  • 800W, water circulation 0.8 l / min,
  • Controllo della temperatura da 56 ° C,
  • Timer impostabile fino a 99 ore
  • corpo in acciaio inox

Descrizione

Steba Sousvide
  • Mantiene inalterate le qualità del cibo
  • Realizzato in acciaio inox

Il sousvide di Steba è un ottimo accessorio per cucinare il cibo sottovuoto in modo davvero ottimale perchè monitora e mantiene la temperatura costante  e in tempi predefiniti in modotale da non disperdere nè sapori, succhi e mantenere il suo gusto originale!

Il SousVide è un utensile da cucina molto utile perchè segue il metodo di cottura degli alimenti sottovuoto, a bassa e costante temperatura e per tempi lunghi sfruttando un bassissimo consumo energetico pari a 120Watt/ora, cucinando in acqua fredda riscaldata a 63°C ! Grazie al sottovuoto, alla cottura lenta e al calore omogeneo dell'acqua attorno agli alimenti, i sali minerali, il sapore e i succhi non si disperdono!
E' programmabile. Basta preparare una pentola con una profondità dai 15cm in su, riempirla d'acqua, impostare il sousvide, immergerlo nell'acqua della pentola e fissarlo al bordo della pentola stessa e scegliere il cibo da cucinare, condirlo e metterlo sottovuoto. Una volta seguiti questi semplici passi basta far partire il sousvide e aspettare che il tempo preimpostato in base al tipo di cottura da fare sia trascorso. Per esempio si potrà cucinare della carne, in particolar modo delle ottime bistecche, del pesce, etc etc.
Grazie al controllo elettronico, i tempi e le temperature definite sono precise ed efficaci. Basterà quindi impostarlo e aspettare che la cottura sia avvenuta. Il timer impostaile fino a 99ore e il controllo della temperatura da 56°C sono molto utili perchè ti permetteranno di fare altro nel mentre, lasciando che il cibo si cucini in modo eccellente e omogeneo!
E' realizzato in acciaio inox e pertanto igienico e indistruttibile nel tempo.
Le sue dimensioni, 37.5 x 8 x 10.5 cm, e il suo peso, 1,2kg, ti permetteranno sia di trasportarlo con facilità, sia di riporto occupando poco spazio in cucina.

 

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  • 800W, water circulation 0.8 l / min,
  • Controllo della temperatura da 56 ° C,
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